smazano

24.5.2005 11:05 | smazano | poslední úprava: 12.1.2006 12:23

smazano        

Komentáře

[Jáchym Čepický]

Svěř se nám se svým názorem na japonské zelené čajíky...

[doubleZ]

Dobra, z japonskych zelenych preferuji ...

Sencha - jemný a aromatický, povzbudivý - teplota tak 75stupňu a luhovat 2-3minutky.

Jinak tady málo známe Gyokuro - jež jsou plnější a silně aromatické, smaragdově zelené, ale nesmíme to přehnat s teplotou vody, tak 65stupňů a dvě mintuky

Jinak potom mám ještě rád, ale dlouho jsem neměl Kukichu, Matcha Yugen a Matcha Aoarashi, u nás se špatně shání

Jinak je mám moc rád, ale nejradši Senchu, ale Genmaicha je také dobrá :)

[saboter]

Nemôžem sa dočkať doby, ked budem natolko finančne zabezpečený že si budem môct pravidelne dožičiť gyokuro. Všetky kvalitnejšie verzie sú drahé jak čert, pri mojej spotrebe by ma to stálo majland.

[doubleZ]

jj, to mas pravdu, zlatou opicku si davame jen pro specielni příležitosti, když 50g stoji skoro 160kc :(

[saboter]

No ... kvalitnejší japonsky matroš u nás ide asi tak po: sencha 50 g 100-1500 Sk gyokuro tak 300 - 3000 Sk

Ja osobne si bežne kupujem senchu tak okolo kilečka za 50g nie je to bohviečo ale dá sa piť. Velmi dobrá je aj tá čo majú u milcov v original balení 70 g tuším stojí okolo 300 Kč.

[doubleZ]

jj, ta je super, pak tu jeste mam primo z japonska, zeleny praskovy caj, co to je vsak nevim, chutna strasne zvlastne, mam ho od znameho primo z japonska, neumim japonsky, takze neprectu co to je, ale je zvlastni. Sencha tu je asi tak stejne

[saboter]

... hmm ja tipujem ten zelený práškový čaj priamo z japonska na čaj známy ako MATCHA alebo tak nejak, ide o čaj ktorý sa používa pri čajovom obrade ČADO. Pod 600 Sk za 30 g som ho ešte na Slovensku nevidel. Kup si u Milcov bambusovú metličku a môžeš šlahať. :)

[doubleZ]

diky za tip! Tak to je super! Koupim :)

[doubleZ]

btw jeste jsem jednou mel v jedne kavarne (nebudu jmenovat) kde maji i hodne caju, vynikajici cajik, nevzpomenu si na jmeno, podava se se smetanou a krystalizovanym karamelizovanym cukrem a ma chut po uzenem mase a drevenem uhli, oblibeny napoj sherlocka holmese je vynikajici

[Mika]

tak som to hned vygooooogloval a zevraj ide o "Černý kouřový čaj Lapsang Souchong smíchaný s mlékem a cukrem. Toť údajně oblíbený nápoj slavného detektiva";P Caju zdar!

[brozkeff]

jop, ten mám taky rád... ani nemusí mít mlíčko a cukříšek... ale zkusím i s němi.

[GandY]

Mne zasa chutia tzv. caje/necaje ako Yogi alebo Adrak :)

[doubleZ]

a co la pacho, vilcacora nebo mate rancho?

[Luk]

Maté rancho se hodí hlavně na dokončování programů nad ránem - potlačí spánek naprosto dokonale A nejlepší je s karamelem...

[Jáchym Čepický]

to mi nechutná... všechny ty roibossy a honey bushe (či jak se to píše/liší). čaj je holt chai, s tím, se nedá nic dělat...

Ale schválně, stalo se někdy někomu, že se "přepil" čajů (to asi určitě) a pokud ano, pak jak to řešil?

[kavol]

čaj je holt chai, s tím, se nedá nic dělat...

jistě jsi chtěl říct camellia sinensis, že

[David Jež]

Caje se da prepit? To bys musel vypit cisternu ne? Caj piju dost a prijde mi, ze v nem asi moc kofeinu neni. Se mi povedlo akorat zkavovat, coz zase na to, ze bahno vetsinou nepiju, neni takovy vykon. Ale tu otravu kofeinem sem moc neresil, krome podivne rozmazaneho spise nevideni nez videni a napeti vsude v tele to zase tak spatny pocit nebyl, akorat jsem po tom byl nejak moc aktivni...
-djz

[Veritas]

Yogi znám, ale Adrak mi nic neříká. copak je to za čajovou(nečajovou směs) jestli se můžu ptáti?

[GandY]

vela zazvoru + meta + citron + med - dobre na bolavy krk :)

[Luk]

Pu-erh je nejlepší šlehaný, kdy se z horkého čaje usrkává ta pěna na povrchu (to je něco ).

[Jáchym Čepický]

ha, s tím sem se nesetkal... to jako za tepla? čím? to musí vypadat jako guiness

[Luk]

Je na to speciální metlička (bohužel nevím z čeho, ale je to přírodní) - čaj se za horka prostě šlehá, pu-erh má přirozenou tendenci tvořit pěnu.

[iZaak]

:O sem s podrobnějším návodem :) Já pu-ehr většinou tak 10 minut převařím, není to takový smrťák, jak by se mohlo zdát ;)

[doubleZ]

jj, to me taky zajima :)

[Luk]

Bohužel, nikdy jsem to osobně nedělal. Vždycky jsem ho pil v Dobré čajovně, takže jsem sice viděl, jak to šlehají, ale přesný postup neznám (a mám dojem, že je součástí jejich know-how).

[doubleZ]

hmm, skoda, ale az si koupim metlicku, tak na to zkusim prijit :) a napisi to

[Veritas]

Vynikající bílý čaj, z provinci Fujian. Jen jsem na něj hodně citlivý a nesmím jej pít večer, jinak celou noc nespím a druhej den usínám jak mrtvola.

jedna lžička - jeden hrníček a už to jede.

Dporučuji...

[saboter]

To je uplne super čaj, nezameniteľná chuť. Raz som mal k nemu prístup za veľkoobchodné ceny vtedy som to pil furt miesto vody. A s tou šlapavosťou to máš pravdu. Tiež sa mi pár krát stalo že som sa prehazoval do 02 30 v posteli kým som zaspal. :)

[doubleZ]

to se mi stava, kdyz vypiji moc pu-erhu nebo mate:)

[Jáchym Čepický]

hmm, já na ty bílé čaje moc nejsem Pai mu tan mi mi rozhodně nepřišel nějak zvlášť protispací..., ale někdy si ho zase koupím, až uzraje čas, budu se pozorovat

[doubleZ]

pai mu tan, neboli rasy dlouheho veku(nemylim li se :) je spise takovy uklidnujici, pro me

[saboter]

Baimudan (Paj-mu-tan, Pai Mu Tan, Bílá Pivoňka)

Jane Pettigrewová, Prúvodce pro znalce - ČAJ

[doubleZ]

a safra ;) tusil jsem ze se seknu, totiz bila pivonka a rasy dlouheho veku jsou asi dva nejcastejsi bile caje, vzdycky se mi pletly ;) , psal jsem ze se asi seknu :D

[saboter]

..ale to ja len tak.. učím sa a strašne sa mi do toho nechce....tak komentujem..

[doubleZ]

:) v poho, ja bych zas mel delat clanek (do sablony) taky jsem naky roztekany, trosku jsem uklizel a tak tady taky komentuju... pisu blog... a stahuju hudbu :)

[kavol]

tedy, překvapuje mě, že tolík čtenářů abíčka řeší praní ponožek tímto stylem

[doubleZ]

REJP/copak gentooari nepiji caj ;)

emerge Rooibos

/REJP

[maaca]

spíš takle:

# emerge -pv assam yunnan ceylon oolong specialitky 
[ebuild  R   ] chay/assam +mangalam +yoonktolee +hajua +khongea
[ebuild  R   ] chay/yunnan +Std._0011 +Std._F100 +Mao_feng +Cheng_hao-cha
[ebuild  R   ] chay/ceylon +Tea_Bank +Tigers_river +Battalgalla
[ebuild  R   ] chay/oolong +Kao_Shan +Choicest_Oolong
[ebuild  R   ] chay/specialitky +Golden_Monkey +Golden_Needle +Nin_Hong_Jin_Hao
...
...
...
...

[kavol]

urpmi masala :-P

[doubleZ]

installpkg tuareg && sugar

[saboter]

apt-get install Emei

[doubleZ]

#include < stdio.h>
#include < string.h>
#include < stdlib.h>

int main(void){

int teplota;
char voda;
float pu_erh;
char konev;

for(teplota==0; teplota < 100; teplota++){
   printf("Ohrivam\n");
}

pu_erh = 2.35;
konev = pu_erh;
konev = voda;

printf(std_hrnek, "Dobrou chut", konev);

exit(EXIT_SUCCESS);

}

[saboter]

Do pu-erhu sa im nenavážaj, totiž to čo každý "piják" pu-erhu nevie je že pu-erh nechutí ako ponožky, to ponožky chutia ako pu-erh... :D

Moje konkrétne ako zvlášt kvalitný vyzretý pu-erh.

[doubleZ]

pu-erh je jeden z mych nejoblibenejsich caju a aby moje ponozky chutnaly jako on, musel bych je asi dlouho nosit

[kavol]

zkusil bych nějaké po pradědečkovi

[Michal]

Čajík to je opravdu priserna zdrobnelina

Abych nebyl tak uplne OT: ony nektere caje chutnaji jinak nez Pigi caj?

[doubleZ]

a co cajicek to je neco, spise urazliveho , jasne ze chutnaji, zkus nejaky jiny, pigi vyhod a kup si neco co za to stoji