Pořádný sousto

31.8.2006 22:06 | Přečteno: 1228× | IT | poslední úprava: 31.8.2006 22:06

Rád jím. Vážně. Dnes jsem byl po dvou měsících v menze ČVUT. Celej rok baštím typický jídelnový jídla. Čili pár desítek gramů "masa" a "obloha". Nesnáším to.

Samotný jídlo je celkem dobrý, ale nemám rád ty kombinace. Když mám chuť na maso, chci si dát maso. Stejk. Řízek. Když mám chuť na brambory, dám si brambory. Zapečený. Nebo koffrův bramborák. Když mám chuť na těstoviny, dám si špagety s kečupem. Nebo nudle s mákem.

Tudle sem si dal v restauraci dvojitý stejk. 400g masa jen s trochou zeleniny. Výborný jídlo. Ale měl jsem co dělat . Prostě už není doba, kdy se musí u jídla hledět na poměr cena/výkon. Navíc si chci občas udělat radost a zapomenout na to, že zase celých devět měsíců budu jíst ty blafy.

Cena plnohodnotného oběda v menze je dost vysoká. Polévka 7 korun (!!!), hlavní chod 20 až 35 korun, salát 10 korun, pití 1 až 12 korun, zákusek 3 až 15 korun. Pohybuje se tedy od cirka 20 korun do 104 koruny. Plus dotace nějakých ?25? korun. Takže pokud by nám ten příspěvek propláceli (jako ten na bydlení), můžou polovinu jídelen zrušit. Protože normální jídlo v Praze jde sehnat od těch 70 korun. A za 130 peněz se najím jak král.

Už se těším na zítřek, budu sám doma, vytáhnu gril a hodím na něj velkej stejk. Až odladím styl a vychytám mušky, hodím sem recept.

       

Komentáře

[kozzi]

Nesnáším školní kuchyně. Ale má to svý výhody dostanu na to pěníze, obědy nekoupím a ožeru se za ně. No jinak zítra kámoš slaví narozky takže budem taky grilovat a péct prase. To bude nádhera. Už se teším. Jen aby nám vyšlo počasí

[David Ježek]

tuhle jsme si s kamosem v hospode dali "veprovy ondras". cekali jsme standardni malou porci (90kc), ale to co prinesli, to se zapise do dejin. GIANTICKY talir, dva obrovske platky veproveho obalene v bramborovem teste, halda pecenych brambor tri (!!!) druhy zeli a jestenejaka ta obloha. ja mam celkem slusny apetit (192cm/98kg ), ale s timhle jsem mel zcela fatalni problem, takze sem to ani nedojed . menza ... ta mi s dnesnima cenama, jake tam asi panuji, muze polibit pr*el.

[Libor Klepac]

a kde to bylo? plzen neni daleko ;)

[Ladislav Thon]

Ano, kde? Kde? KDE? Takový Staročech (celým jménem tuším Staročeský vepřový řízek) u Bernarda je super, ale tohle zní ještě mnohem líp. 200 cm / cca 100 kg

[Zdeněk Burda]

Mám rád hospodu Pod Slavínem (Praha, kousek od Vyšehradu), ideální hospoda pro člověka, který rád jí. Někteří mí známí tam odmítají chodit, protože to berou jako útok na svůj život. Vždy se tam dobře najím (2m/120-130 podle toho jak hodně jsem snídal a jestli mám na nohách kanady nebo ne).

[Radek Podgorny]

Souhlasim. Porce jsou gigant, jen je tam desne zahuleno

[Petr "Glubo" Sýkora]

Na zahradce (at uz v lete, nebo v zime temperovane) to se zahulenim byva trochu lepsi. Jinak vetsina lidi, co je znam a obcas tam chodi, si dava polovicni porce, nebo predkrmy, porce jsou opravdu dostatecne velke i pro vetsi jedliky :)

[David Ježek]

nevim, jak se to tam jmenuje, aleje to zde. btw, pivko za 17Kc

[xxx]

Nalezene body zajmu a na prvnim miste je pohrebni sluzba, ma to nejakou spojitost?

[David Ježek]

no nevim, je to proste hospoda, ve stejne budove je prodejna auto doplnku, pres ulici je albert, hned vedle je panelak, kde je hromada ordinaci. ale pohrebaku sem si tam fakt nikdy nevsim

[Ladislav Thon]

U řezníka? Jo, tam není až tak podstatné to pivko za 17Kc, ale že když má člověk dost, tak musí obsluhu brzdit A tamní Vepřové medailonky v taco omáčce, to je vůbec labůžo... Toho Ondráše musím zkusit!

[Michal Vyskočil]

Tak to vám pěkně děkuju, právě jsem dostal hlad

[VícNežNic]

Mi je tentokrát ještě blbě po večeři.

[David Ježek]

tamní Vepřové medailonky v taco omáčce ??!! tak to musim zkusit! asi zpracuju kamose, ze musime zajit asap

[xkesh]

cekali jsme standardni malou porci (90kc), ale to co prinesli, to se zapise do dejin. GIANTICKY talir, dva obrovske platky veproveho

Tesco v akci 59,90/kg? :D Stejně jako u HW, je cena a cena. Menzy se obvykle snaží (aspoň v civilizované Evropě, nevím teď jak v Česku) nakupovat u seriózních dodavatelů, restauratéři jezdí po akcích discountů. Jako všude, když se někdo nechá omráčit kvantitou a nepozná kvalitu, může žít levně ve zdánlivém přepychu. Holt trh je trh ;)

[freshmouse]

Vepřové nemusím, protože mi vadí ten tuk na tom, nevím proč.

Dávám si hovězí, kuřecí, rybí, králičí... Mňam. Miluju lasagne.

Naposledy v restauraci jsem si dal tuším kuře na kousky v nějaké omáčce... Předposledně jsem si dal jídlo s názvem Králík "Chlum". Taky super.

Jediné, čemu se vyhýbám, je vepřové a brambory (což neznamená, že to nesním).

[xxxxxxxx]

stejkem samozrejme myslim hovezi vetsinou svickovej stejk. veprovej stejk je rozmekla hmota chutnajici jako rozmocenej chleba se sadlem.

[freshmouse]

To já jsem řekl jen tak obecně.

[HS]

Cena je hlavni duvod, proc tam tolik lidi chodi. Menzy vetsinou nabizeji vice druhu jidla. Zde plati zakladni zakon vyberu - zajisti si dobre jidlo vcas . Horsi to bylo v obdobnych zarizeni, ktere jsem navstevoval pred VS. Vyber nebyl, protoze vzdy navari jeden druh jidla. Ted jsou zajimave parametry jidla - kvalita, cena a mnozstvi.

Nejhorsi co jsem zazil byla jidelna na ZS, kterou jsem navstevoval. Hlavni duvod tak mizerne kvality byla vedouci teto jidelny. Prisla nekdy v prubehu rocniku, kdy jsem navstevoval 7. tridu jako nahrada za predchozi vedouci, ktera povysila. Image carodejnice, silne nesympaticka, arogantni a silne oporvrhovala okolim. Na zakazniky stekala jako pes, a byla i neskutecne blba. Tedy kazdy kdo mohl , byl co nejdale od ni. Hned prvni co udelala byla inventura, aby zjistila, co vse nemusi kupovat, a hned naridila snizovat velikost porci i vareneho jidla a zvysila ceny jidla ( tusim na tehdy vysokych 26 KC pro dite 2. stupne ) a zakazala pridavky, coz byl silny zasah do mojeho stravovaciho rezimu. Predtim jsem v jidelne pekne najedl a bez problemu jsem vydrzel do vecere. Nyni jsem odchazel s praznym brichem a prvni me kroky doma ( 20 minut cesty pesky ) vedly do lednicky zahnad hlad. Neni se cemu divit, kdyz pro planovanou navstevu 20 stravniku nachystala jidla jak pro 5 lidi. Obycejnym kucharkam nas bylo lito, ale co mely delat ? Neni divu , ze by drtiva vetsina skoly tuto carodejnici nejradeji upalila na hranici, jako za starych casu inkvizicnich.

Kazdemu, kdo nadava na skolni zarizeni bych doporucil navstevovat takove stravovaci zarizeni a hned by byl spokojeny se sluzbami, ktere nabizi jeho stravovaci zarizeni .

[Käyttäjä 11133]

Jo já mám stěstí, nikdy jsem ve školní jídelně nejedl a doufám, že ani nikdy nebudu.

[Luk]

Cena je hlavni duvod, proc tam tolik lidi chodi.

Férovější je říct "státní dotace". Cena je nižší proto, že je menza dotovaná. Když se totiž státní dotace odečte, tak menzovní ceny vycházejí dost vysoko na to, co za ně člověk dostává. Např. proti obvyklým 100 g masa (standardní porce v restauraci) to v menze bývá jen okolo 60 g. Nehledě na to, že komfort a rozsah služeb je velice nízký.