Národní úřad pro kybernetickou a informační bezpečnost (NÚKIB) spolu s NSA a dalšími americkými úřady upozorňuje (en) na čínského aktéra Salt Typhoon, který kompromituje sítě po celém světě.
Společnost Framework Computer představila (YouTube) nový výkonnější Framework Laptop 16. Rozhodnou se lze například pro procesor Ryzen AI 9 HX 370 a grafickou kartu NVIDIA GeForce RTX 5070.
Google oznamuje, že na „certifikovaných“ zařízeních s Androidem omezí instalaci aplikací (včetně „sideloadingu“) tak, že bude vyžadovat, aby aplikace byly podepsány centrálně registrovanými vývojáři s ověřenou identitou. Tato politika bude implementována během roku 2026 ve vybraných zemích (jihovýchodní Asie, Brazílie) a od roku 2027 celosvětově.
Byla vydána nová verze 21.1.0, tj. první stabilní verze z nové řady 21.1.x, překladačové infrastruktury LLVM (Wikipedie). Přehled novinek v poznámkách k vydání: LLVM, Clang, LLD, Extra Clang Tools a Libc++.
Alyssa Anne Rosenzweig v příspěvku na svém blogu oznámila, že opustila Asahi Linux a nastoupila do Intelu. Místo Apple M1 a M2 se bude věnovat architektuře Intel Xe-HPG.
EU chce (pořád) skenovat soukromé zprávy a fotografie. Návrh "Chat Control" by nařídil skenování všech soukromých digitálních komunikací, včetně šifrovaných zpráv a fotografií.
Byly publikovány fotografie a všechny videozáznamy z Python konference PyCon US 2025 proběhlé v květnu.
Společnost xAI a sociální síť X amerického miliardáře Elona Muska zažalovaly firmy Apple a OpenAI. Viní je z nezákonné konspirace s cílem potlačit konkurenci v oblasti umělé inteligence (AI).
Byla vydána nová verze 9.16 z Debianu vycházející linuxové distribuce DietPi pro (nejenom) jednodeskové počítače. Přehled novinek v poznámkách k vydání.
Americká vláda se po převzetí zhruba desetiprocentního podílu ve výrobci čipů Intel chystá na další investice do vybraných firem. Na sociální síti Truth Social to napsal prezident Donald Trump. Jeho ekonomický poradce Kevin Hassett v rozhovoru v televizi CNBC řekl, že nemusí jít pouze o firmy z technologického sektoru, ale i z jiných odvětví.
Občas není od věci vyslovit něco, za co se upaluje nebo ukamenovává. Nic není totiž tak jednoduché, aby byla pravda vždy jediná a na první pohled zřejmá.
Je to malý (nebo i větší) kousek pečiva, většinou přibližně válcovitého tvaru, oválného půdorysu a eliptický v příčném řezu. Vyrábí se z odpalovaného těsta, obvykle se po upečení prokrojí a dovnitř se dá náplň různého druhu. Brioška. Skvost, který zmizel kdesi v propadlišti dějin, ačkoli je to velká škoda.
Mám ještě v živé paměti, jak jsme v 80. letech chodili na briošky do bistra na dolním konci Václaváku (naproti přes pasáž je prodávali k odnesení s sebou - už se nepamatuji, jak se to tam tehdy jmenovalo). Bylo to pravděpodobně jediné místo v celé ČSSR, kde něco takového mívali.
V 90. letech zaniklo bistro i prodejna. Bohužel nevím o žádném pekaři nebo firmě, kde by briošky vyráběli. A co hůř, minimálně 9 lidí z 10 absolutně neví, o co se jedná. Proto se ani nedivím, že když se na ně někde v pekařství zeptám, dozvím se, že jsem první, kdo by o ně měl zájem.
Zkrátka, briošky jsou prakticky zapomenuty, přestože se jedná o tak znamenité pečivo. Proto bych se chtěl touto cestou zeptat, jestli někdo neví o někom, kdo by je vyráběl. Nebo aspoň, jestli se tu nenajdou další zájemci o briošky (při větším zájmu by je určitě někdo začal vyrábět).
Tiskni
Sdílej:
Jo, ty se koupit u nás dají, jsou levnější než Opavia a mně taky víc chutnaj.
Briošky bys koupil v malých rodinných pekárnách. Těch je v Praze dost. A to bistro na dolním konci Václaváku byla nejspíš Koruna, ne ?
Jo, vím. Teď je tam Baťa a knihy. V těch malých pekárnách se poptám. Jedna je od Hlaváku co bys kamenem. Pak dám vědět.